Детерминантные и индетерминантные сорта помидор: в чем разница и что это такое

Что такое детерминантные и индетерминантные сорта помидор

На семенных пакетах помидор указывают к какому типу принадлежит сорт указанный на упаковке — детерминантный или иной. В зависимости от этого и идет дальнейшее выращивание и томатного куста.

Детерминантность

Неопытные огородники, читая описание сорта, теряются в догадках, что означает это слово, заявленное в описании.

Что означает детерминантные томаты

В чем это выражается? Ограничение роста происходит появлением цветочной кисти, на которой сначала появятся цветы, а потом завяжутся плоды. Дальнейший рост будет происходить из сильного пасынка, который появится из пазухи листа расположенного сразу под кистью на верхушке куста.

Детерминантный сорт томатов

Детерминантные томаты также подразделяются на:

• Полудетерминантные – входят сорта и гибриды с промежуточным типом ветвления;
• Супердетерминантные – сюда входит группа скороспелых сортов;
• Суперсупердетерминантные – сюда входят супер скороспелые сорта, обладающие карликовым ростом.

Индетерминантный помидор

Это высокорослые помидоры, которые следует механическим путем ограничивать в росте. Так как такая помидорная лиана растет до 4 м. высоты. Но так как теплое время года у нас короткое и помидоры выше 2 м. отметки уже не успеют вызреть, то на этой высоте удаляют верхушку.

Штамбовые

Это такие промышленные сорта помидор, которые выращиваются на больших площадях для дальнейшей продажи или переработки томатов. Они не требуют подвязки, обладают толстым стеблем и первые плоды получают на 75 день после первых всходов рассады.

Помидоры этого типа начинают созревать уже в конце июня.

Штамбовые сорта используют для промышленного выращивания, они неприхотливы

Полудетерминантный

Помидорного куст, который на метровой отметке высоты не останавливается и продолжает расти. Но рост может прекратиться в любой момент. Выращивают его в два стебля, и подходит для тепличных условий.

Различия между ними

Отличия и разница между кустами становятся заметными на стадии выращивания рассады. У индетерминантных на 4 сутки после проклевывания хорошо видно семядольное колено. Позже при выращивании куста первая завязь у индетерминантных появляется выше 9 листа, а у детерминантных после 5 листовой пластины появляется первая завязь помидор.

Рассада детерминантных сортов при наличии 5 листовых пластин начинает формировать цветочную кисть.

Схема выращивания детерминатного сорта

Также существенно различается формирование помидорного куста – индетерминантные формируют в один стебель, а детерминантные сорта в 2-3 стебля.

Какие сорта лучше

Трудно сказать какие сорта лучше, а какие хуже. Каждый выбирает не только под свои вкусовые качества, но и под регион произрастания. Также немаловажно, где будет расти томат в открытом грунте или теплице. Поэтому любой тип может пригодиться при выращивании помидор.

На одном участке можно выращивать различные типы помидор.

Преимущества и недостатки каждого из этих видов

Детерминантные

Плюсы – раннее созревание плодов, высокие ранние урожаи, дружная отдача урожая не растянутая по времени.

Минусы – общая урожайность ниже, так как куст ограничен в своем росте, нужно много минеральных подкормок для получения большого урожая, следует проводить пасынкование строго один раз в 10 дней, сниженный иммунитет к болезням которые поражают томаты.

Общая урожайность детерминантных сортов ниже, чем индетерминантных

Индетерминантные

Плюсы – на маленькой площади собирают большое количество томатов, меньше подвергаются томатным заболеваниям, плодоношение раздвинуто на долгий период, помидоры можно снимать еще в сентябре, собирать урожай удобно, так как собирают его стоя.

Минусы – нужны высокие опоры для томатного куста, выращивание хорошо идет в южных регионах с длинным летним периодом, тщательно удалять все пасынки, формируя куст только в один ствол.

Штамбовые

Плюсы – обладают невысоким и крепким стеблем, не требующим подвязывания, корневая система располагается по поверхности и хорошо усваивает поступающее к ней питание виде поливов и минеральных удобрений.

Можно высаживать довольно густо, устойчивы к перепадам температуры и засухе, вегетативная масса хорошо наращивается и не требует дополнительных условий, отсутствие пасынков также упрощает уход за кустами, плоды имеют долгий срок хранения и хорошо переносят транспортирование.

Штамбовые сорта низкорослы и не нуждаются в подвязке

Минусы – практически нет разве что частые поливы из-за поверхностно расположенной корневой системы.

Какие типы подходят для выращивания на дачном участке

Если на дачном участке есть теплица с высотой до 2 м., то в ней возможна посадка индетерминантных сортов, а если теплицы нет, то лучше обратить свое внимание при выборе сорта на детерминантные и штамбовые помидоры.

Как различить по растениям какой это вид

Вот примеры, разобранные по типу куста и принадлежности к сорту. Собственно по внешнему виду трудно отличить, к какому типу принадлежит куст. Так как его могли заглубить перед посадкой или прищипнуть побег. Но если огородник сам приобретает семена, то на упаковке будет указан тип помидорного растения.

Тип сорта указывается производителем на упаковке с семенами

Если же семена были получены от соседа по даче, то стоит уточнить название и тогда посмотреть в интернете или печатных изданиях к какому типу принадлежит этот сорт.

Все типы томатных кустов важны для культивирования. Одни выращиваются на больших площадях для коммерческих целей другие для выращивают на небольшом участке для личных целей. Но все сорта вкусные и необходимы человеку.

Детерминантные и индетерминантные томаты

Существует несколько классификаций сортов томатов. Одной из них является классификация по форме куста.

По данному признаку все томаты делятся на:

• Детерминантные;
• Интердетерминантые;
• Штамбовые.

Наибольший интерес в последнее время вызывают детерминантные и индетерминантные сорта помидор. Чем же они отличаются?

Детерминантные сорта

Детерминантные помидоры прекращают свой рост при наличии кистей (соцветий томата) в количестве 4 или 5.

Плодоносящие кисти, на которых в дальнейшем созревают плоды, формируются при наличии 5-7 листьев. Развиваются плодоносящие кисти через каждые два листа.

А — детерминантные помидоры, Б — индетерминантные помидоры

Все сорта небольшого роста, поэтому отлично подходят для открытого грунта, но их можно выращивать также в парниках и теплицах.

Детерминантные сорта завязывают плоды два раза:

1. при наличии шести кистей, то есть соцветий;
2. после появления пасынков, на которых формируются новые соцветия второго урожая.

Пасынки – это боковые побеги, располагающиеся между основным стволом и листом. Их надо удалять, так как они забирают силы у растения, что мешает формированию плодов.

Плодоносят эти томаты от одного до двух месяцев.

Преимущества

• Раннеспелые: от посева семян до созревания плодов проходит 90-110 дней;
• Подходят для открытого и закрытого грунта в любых регионах России, так как неприхотливы к условиям среды.

Недостатки

• Некоторые детерминантные сорта требуют пасынкования и подвязывания;

Пасынкование – это удаление боковых побегов, отходящих от основного ствола. Осуществляется каждую неделю. Как это делать, читайте здесь. Пасынок отрывается таким образом, чтобы остался пенечек. Если его отрезать полностью, то появится новый пасынок.

Супердетерминантные сорта

Супер-детерминантные сорта – это самые ранние сорта томатов, не требующие пасынкования. Обычно они низкорослые, и используются в основном, для открытого грунта. Все сорта скороспелые (от посева семян до появления плодов проходит 85-96 дней), а плоды на них созревают одновременно.

Соцветия (плодоносящие кисти) начинают появляться при наличии 7-8 листьев и формируются через каждые один или два листа. Бывает, что соцветия образуются одно за другим.

Преимущества

• Раннеспелые;
• Не требуют формирования куста, то есть пасынкования;
• Подходят для открытого и закрытого грунта в любых регионах России, так как неприхотливы к условиям среды.

Недостатки

Плоды созревают практически одновременно, что требует их скорого использования: в салаты, засолку или на продажу. Для большого хозяйства данное свойство является преимуществом, а для маленького недостатком, так как сразу все плоды использовать сложно, и большинство садоводов и огородников предпочитают поэтапное созревание томатов в течение сезона.

Сорта детерминантных томатов:

• Буржуй и Ажур ценятся за крупные плотные плоды красного цвета. Гибриды этого сорта устойчивы к перепадам температур и заболеваниям.

• Кукла, Весна Севера, Кукла Маша имеют сладкие, крупные, розовые плоды с плотной мякотью, что делает их идеальными для перевозки.

• Денис, Пышка, Пятачок, Джина, Львиное сердце являются одними из самых низкорослых томатов, поэтому занимают мало места. Устойчивы к погодным условиям и заболеваниям. Отлично подходят для выращивания любым способом. Чаще всего их выращивают в открытом грунте. Не требуют посынкования.

• Дама, Малышок, Веhлиока, Золотой рог, Порленд, Розовый мед, Астероид – это тепличные сорта. Они требуют формирования куста в виде одного или двух стеблей. Рассаживать кусты лучше на значительном расстоянии друг от друга для лучшей урожайности.

Полудетерминантные сорта

Томаты полудетерминантные имеют неограниченный рост, который может завершиться в любой момент. То есть детерминантность у них проявляется слабо. Подходят для выращивания в теплицах в средних широтах.

Соцветия начинают появляться при наличии 9-10 листьев, и формируются через каждые 3 листа.

Урожай приносят поздно, то есть являются позднеспелыми.

Индетерминантные сорта

Гибриды и сорта данного типа обладают свойством расти в течение всей жизни, то есть неограниченно, поэтому могут достигать высоты до 3 метров.

Выращиваются только в теплицах.

Преимущества

• Перерастают в томатное дерево при правильном уходе;

• Если регион теплый или теплица отапливаемая, то растут и плодоносят год или больше;
• Устойчивы к заболеваниям и перепадам температур;
• Дают до 50 кистей за период плодоношения.

Недостатки

• Являются позднеспелыми (от посева семян до созревания плодов проходит 120-145 дней), поэтому не подходят для северных регионов;
• Нуждаются в формировании куста. При появлении первых кистей, нужно удалять нижние листья. Посынкование производится каждую неделю так же, как и для детерминантных сортов.

Сорта интердетерминантных томатов:

• Спрут имеет крупные, сладкие, красные плоды, при правильном уходе образует томатное дерево. Устойчив к болезням и погодным изменениям.

• Шаганэ, Сударыня, Розовый царь, Мидас, Карлсон, Медовый спас, Русич, Тортила, Грибное лукошко – отлично подходят для теплиц.

Эти сорта отличаются крупноплодностью и высокими вкусовыми качествами помидор. Но не особо устойчивы к заболеваниям и погодным условиям.

Какие помидоры лучше детерминантные и индетерминантные зависит от условий их выращивания, региона и целей, для которых эти томаты будут использоваться.

Индетерминантные сорта приносят больший урожай, чем детерминантыные, но при этом требуют постоянного формирования куста, и выращиваются только в теплицах.

Детерминантные более неприхотливы к условиям среды и подходят как для теплиц, так и для открытого грунта, но при этом их урожайность ниже.

Индетерминантные томаты: уход, формирование, сорта

Томаты интересны тем, что могут расти как однолетние или как многолетние растения. В связи с этими различиями жизненных форм у них возникли некоторые отличия в морфологии, например, ограниченный и неограниченный рост цветоносных побегов. Вследствие этого сорта помидоров стали делить на низкорослые и высокорослые. В научной терминологии — детерминантные (низкорослые) и индетерминантные (высокорослые) томаты. Эти две группы имеют свои достоинства и недостатки.

На фото: для коммерческого выращивания лучшими являются индетерминантные томаты.

Среди недостатков индетерминантных томатов стоит отметить:

• долгое развитие вегетативной части по сравнению с сортами, имеющими ограниченный рост;
• сроки созревания плодов в среднем наступают на 30-40 дней позднее;
• подобные гибриды не подходят для выращивания в открытом грунте климатических зон с коротким летним периодом.

Преимущества индетерминантных томатов:

• с одного куста можно получать в несколько раз больше плодов, чем у низкорослых помидоров, иногда до 40-50 кистей;
• долгий жизненный период позволяет дольше не обновлять посадки при выращивании в теплицах;
• постоянное образование генеративных бутонов способствует закладыванию новых плодов;
• формируются легче, чем детерминантные;
• растянутое плодоношение позволяет получать свежие плоды на протяжении долгого времени, в некоторых регионах до сентября включительно;
• растущие вверх, они занимают меньшее пространство в ширину, что позволяет рациональнее использовать площадь теплиц и парников.

При выращивании индетерминантных томатов в открытом грунте саженцы высаживают в возрасте 55-65 дней, чтобы они успели нормально развиться. Начало цветения у сортов с неограниченным ростом начинается после развития 8-12-го настоящего (не семядольного) листа. Плоды у гибридов высоких томатов начинают созревать через 100-110 дней, а активное плодоношение наступает недели на полторы-две позднее.

На фото: индетерминантные томаты крупноплодные имеют растянутое плодоношение, уборка урожая.

Ключевые особенности ухода за индетерминантными томатами таковы:
• Нижние листья по мере роста растения удаляют. Сигналом для этого служит развитие куста и полное или частичное отмирание нижних листьев.
• Индетерминантные томаты нуждаются в опоре или подвязывании. Для этого используют длинные колья, агросетку или шпалеры.
• У высокорослых помидоров хорошо развит основной корень, который проникает глубоко в субстрат. Кроме основного корня у растений образуются множество придаточных корней, растущих от стебля. Наличие дополнительных корней помогает крупному растению получать питательные вещества, поэтому во время полива нужно следить, чтобы струя воды не выбивала грунт вокруг куста.
• В качестве профилактических мер против грибковых инфекций томаты можно обрабатывать препаратами, содержащими медь или серу.

При формировании куста индетерминантных томатов нужно убирать все боковые ветки и пасынки, оставляя только центральный ствол. Пасынки оттягивают на себя часть питательных веществ, мешая расти главному стеблю, что приводит к уменьшению количества плодов и их массы, то есть к снижению урожая. Кроме этого боковые ветви и листья создают дополнительную густоту у растения. Это мешает нормальной циркуляции воздуха и приводит к поражению томатов различными грибковыми заболеваниями (мучнистой росе, серой гнили, антракнозу).

Многие современные сорта и гибриды обладают устойчивостью к вирусным заболеваниям и некоторым грибковым инфекциям. Но поскольку до 90 % болезней томатов вызывают патогенные грибки, исключить все заболевания невозможно.

Если индетерминантные гибриды выращивают в открытом грунте, то в конце июля или в августе рост основного побега останавливают. Для этого достаточно прищепить (подрезать) верхушку куста. Делается это для того, чтобы плоды, которые уже заложились, успели созреть. Сроки остановки роста кустарника зависят от климатической зоны.

На фото: индетерминантные томаты «Сливка,» выращивание в пленочной теплице на даче.

Сорта индетерминантных томатов

Наиболее популярны такие сорта как:

«Вежа» — ранний сорт с округлыми мясистыми плодами красного цвета массой 100-120 г;

«Король оранжевый» — оранжевые томаты этого сорта могут достигать 700 гр;

«Воловье сердце» — плоды с сочной, сладковатой мякотью округлой или сердцевидной формы массой 120-500 г. Цвет томатов обычно красный, но есть разновидности с темно-розовыми плодами – салатный сорт;

«Старт Ф1» — ярко красные плоды круглой формы, достигающими 100 г и более, устойчив к вирусам томатов, в том числе вирусу томатной мозаики;

Грушевидные томаты – группа томатов с характерной каплевидной или грушевидной формой плодов, которые могут быть разного цвета: от желтого до темно-красного;

«Комфорт Ф1» — устойчивый к заболеваниям гибрид с круглыми красными или алыми плодами, масса которых от 100 до 120 г, сорт среднеранний;
«Бычье сердце» – среднеспелый сорт, с крупными темно-розовыми или малиновыми плодами массой от 60 до 500 г. Особенность его в том, что нижние плоды на кусте крупные и круглые, а на верхних побегах томаты имеют форму сердца (их масса 60-100 г). Универсальный сорт, который можно использовать для употребления в сыром виде, для консерваций, приготовления соусов.

На фото: зреющие плоды индетерминантного сорта «Бычье сердце»;

«Золотая королева» — сорт с плодами среднего размера (50-100 г), овальной (сливовидной) формы, ярко-желтого цвета;

«Скорпион» — с малиновыми плоскоокруглыми плодами весом 300-400 г;

«Ярило» — с красными округлыми плодами, подходящими для употребления в сыром виде и для консервации;

«Розовый слон» — сахаристые плоды характерной уплощенной формы с заметными ребрами, розового цвета, достигают массы 300-400 г, используются в сыром и приготовленном виде, подходят для заготовок.

Существует также ряд полудетерминантных сортов, которые могут вести себя как высокорослые и не завершать свой рост, а могут в какой-то момент закончить его.

«Сайт о растениях» www.pro-rasteniya.ru

Если вам понравилась статья, вы можете поделиться ею с друзьями в социальной сети!

Детерминантные помидоры

Некоторые значащиеся на пачках с семенами томатов обозначения могут повергнуть новичка в легкий шок, в частности «индетерминантный», «детерминантный». Многие попросту не обращают на них и прочие незнакомые термины внимание и сажают помидоры по привычной схеме, а кто-то начинает нервничать, безрезультатно стараясь узнать, что же они все-таки означают. На самом деле все очень просто.

Читают на Дача6.ру:

Как это часто бывает, используемые в мире англоязычные термины переняли и стали записывать их русскими буквами, не пытаясь подобрать подходящие и всем понятные сопоставимые термины на русском языке.

Что означает индетерминантный сорт томата?

Индетерминантные томаты – сорта, у которых высота главного стебля неограниченна максимальными размерами. Они могут расти не один сезон, а год и более. При выращивании таких сортов в круглогодичных отапливаемых теплицах можно получить до 50 кистей урожая с куста. У таких сортов цветение начинается только после появления 9-12-го настоящего листа, а сами цветочные кисти образуются через каждые 3 листа.

Чаще всего такие растения требуют дополнительных усилий на правильное формирование. Они развиваются дольше и поэтому требуют более длительного летнего периода, рекомендуются для южных регионов и для выращивания в теплицах.

Что значит детерминантный сорт томата?

Детерминантные томаты прекращают свой рост после того, как на них образуется определенное количество кистей (обычно от 4 до 5).

Выделяют также «супер-детерминантные» томаты, которые в отличие от просто «детерминантных» даже не нуждаются в пасынковании и прочем формировании.

Основное преимущество детерминантных томатов – дружный (одномоментный) и более ранний урожай. Формирование первой цветочной кисти происходит уже после 5-7 настоящего листа, а каждая из последующих закладывается через 2 листа. Такие сорта больше подойдут для выращивания в средней полосе России.

Штамбовые томаты: что это такое?

Для самых знатных «трудоголиков», а также людей, у которых мало времени для выращивания томатов, селекционеры вывели штамбовые томаты. Как правило, они отличаются еще более низким ростом основного стебля, который обычно более толстый, чем у других сортов помидор. Таким растениям не нужно формирование и подвязки. Первая кисть может образоваться уже после 4 настоящего листа, а расстояние между каждой последующей – 1-2 листа.

Существуют также и полудетерминантные сорта – промежуточное звено между индетерминантными и детерминантными томатами. Данные растения могут расти довольно долго, но все же имеют тенденцию к завершковыванию.

© Илья Владимирович | 2015-05-15
Садовод-любитель