Что такое детерминантный и индетерминантный сорт помидор и чем они отличаются

Что такое детерминантный и индетерминантный сорт помидор и чем они отличаются

Детерминантный сорт помидор что это? Такой вопрос задают себе многие начинающие овощеводы. Ведь выбирая лучшие сорта томатов неосведомленных начинающих огородников вводят в недоумение разные термины и классификации.

Кроме вышеуказанных видов существуют еще и индетерминантные томаты.

Что же такое детерминантные и индетерминантные помидоры, давайте разбираться.

Детерминантная принадлежность помидор

Понять, что такое детерминантный сорт можно уже исходя из описания растения Детерминантные помидоры не бывают высокорослыми, и если в описании указывается, что растение низкорослое, значит перед нами детерминантный томат.

Что значит детерминантный сорт можно убедиться и через дословный перевод. Латинское слово детерминантный обозначает «ограниченный».

Детерминантный сорт помидор может образовывать на стебле не больше 6 гроздьев, шестая кисть будет верхушкой куста. Но может на кусте присутствовать и всего лишь 2 кисти.

Характеристика детерминантной культуры

На такой культуре активно образуются пасынки. Плодоношение на таких кустах начинается гораздо раньше, чем на индетерминантных сородичах.

Среди видового разнообразия такой категории помидор можно выделить штамбовые сорта. Главное х предназначение – промышленное. Они отличаются мощным и крепким стеблем и не требуют подвязки. Такую видовую принадлежность рекомендуют выращивать в открытом грунте.

Преимущества низкорослых томатов:

1. Ранние сроки сбора урожая.
2. Нетребовательность к подвязкам.
3. Компактность кустов.
4. Подходит для северных регионов.
5. Дружные сроки созревания, что очень удобно для консервации.
6. Меньшая урожайность по сравнению с высокорослыми видами.
7. Неидентичные плоды разных размеров.
8. Требовательность к минеральным удобрениям.

Недостатки разновидности

1. Меньшая урожайность по сравнению с высокорослыми видами.
2. Неидентичные плоды разных размеров.
3. Требовательность к минеральным удобрениям.

Индетерминантная видовая принадлежность

Индетерминантные сорта помидор являют собой высокорослые растения. Такие растения неограниченные в росте и при соответствующем уходе могут расти и плодоносить в течение целого года. Это лучшие сорта для выращивания в теплицах.

Слово «индетерминантный» в переводе с латыни означает «неограниченный». Такие сорта помидор для теплиц подходят намного больше, чем их низкорослые сородичи. Ведь в парниках такие культуры могут беспрепятственно плодоносить круглый год.

К характерным особенностям данного растения относится высокая урожайность культуры. Если правильно ухаживать за растением, то такой гибрид за сезон может отдать больше одного ведра спелых томатов с одного куста.

Преимущества высокорослых сортов

1. Высокая урожайность.
2. Отменные вкусовые качества томатов.
3. Идентичные размеры зрелых плодов.
4. Долгие сроки плодоношения.
5. Поздние сроки созревания по сравнению с низкорослыми сородичами.
6. Трудоемкость. Требуют постоянной подвязки и формирования кустов на протяжении всего периода вегетации.
7. Большая подверженность заболеваниям.

Недостатки высокорослой томатной культуры

Какие виды помидор выбрать решать вам. В этом вопросе многое зависит от региона выращивания, предназначений культуры и необходимых сроков созревания. Если вам необходимо в условиях короткого и прохладного лета как можно быстрее получить урожай томатов, тогда стоит выбрать низкорослые виды помидор.

Если же вы предпочитаете круглый гол выращивать овощи в теплице, то вам отлично подойдут высокорослые кусты.

Детерминантные и индетерминантные томаты

Существует несколько классификаций сортов томатов. Одной из них является классификация по форме куста.

По данному признаку все томаты делятся на:

• Детерминантные;
• Интердетерминантые;
• Штамбовые.

Наибольший интерес в последнее время вызывают детерминантные и индетерминантные сорта помидор. Чем же они отличаются?

Детерминантные сорта

Детерминантные помидоры прекращают свой рост при наличии кистей (соцветий томата) в количестве 4 или 5.

Плодоносящие кисти, на которых в дальнейшем созревают плоды, формируются при наличии 5-7 листьев. Развиваются плодоносящие кисти через каждые два листа.

А — детерминантные помидоры, Б — индетерминантные помидоры

Все сорта небольшого роста, поэтому отлично подходят для открытого грунта, но их можно выращивать также в парниках и теплицах.

Детерминантные сорта завязывают плоды два раза:

1. при наличии шести кистей, то есть соцветий;
2. после появления пасынков, на которых формируются новые соцветия второго урожая.

Пасынки – это боковые побеги, располагающиеся между основным стволом и листом. Их надо удалять, так как они забирают силы у растения, что мешает формированию плодов.

Плодоносят эти томаты от одного до двух месяцев.

Преимущества

• Раннеспелые: от посева семян до созревания плодов проходит 90-110 дней;
• Подходят для открытого и закрытого грунта в любых регионах России, так как неприхотливы к условиям среды.

Недостатки

• Некоторые детерминантные сорта требуют пасынкования и подвязывания;

Пасынкование – это удаление боковых побегов, отходящих от основного ствола. Осуществляется каждую неделю. Как это делать, читайте здесь. Пасынок отрывается таким образом, чтобы остался пенечек. Если его отрезать полностью, то появится новый пасынок.

Супердетерминантные сорта

Супер-детерминантные сорта – это самые ранние сорта томатов, не требующие пасынкования. Обычно они низкорослые, и используются в основном, для открытого грунта. Все сорта скороспелые (от посева семян до появления плодов проходит 85-96 дней), а плоды на них созревают одновременно.

Соцветия (плодоносящие кисти) начинают появляться при наличии 7-8 листьев и формируются через каждые один или два листа. Бывает, что соцветия образуются одно за другим.

Преимущества

• Раннеспелые;
• Не требуют формирования куста, то есть пасынкования;
• Подходят для открытого и закрытого грунта в любых регионах России, так как неприхотливы к условиям среды.

Недостатки

Плоды созревают практически одновременно, что требует их скорого использования: в салаты, засолку или на продажу. Для большого хозяйства данное свойство является преимуществом, а для маленького недостатком, так как сразу все плоды использовать сложно, и большинство садоводов и огородников предпочитают поэтапное созревание томатов в течение сезона.

Сорта детерминантных томатов:

• Буржуй и Ажур ценятся за крупные плотные плоды красного цвета. Гибриды этого сорта устойчивы к перепадам температур и заболеваниям.

• Кукла, Весна Севера, Кукла Маша имеют сладкие, крупные, розовые плоды с плотной мякотью, что делает их идеальными для перевозки.

• Денис, Пышка, Пятачок, Джина, Львиное сердце являются одними из самых низкорослых томатов, поэтому занимают мало места. Устойчивы к погодным условиям и заболеваниям. Отлично подходят для выращивания любым способом. Чаще всего их выращивают в открытом грунте. Не требуют посынкования.

• Дама, Малышок, Веhлиока, Золотой рог, Порленд, Розовый мед, Астероид – это тепличные сорта. Они требуют формирования куста в виде одного или двух стеблей. Рассаживать кусты лучше на значительном расстоянии друг от друга для лучшей урожайности.

Полудетерминантные сорта

Томаты полудетерминантные имеют неограниченный рост, который может завершиться в любой момент. То есть детерминантность у них проявляется слабо. Подходят для выращивания в теплицах в средних широтах.

Соцветия начинают появляться при наличии 9-10 листьев, и формируются через каждые 3 листа.

Урожай приносят поздно, то есть являются позднеспелыми.

Индетерминантные сорта

Гибриды и сорта данного типа обладают свойством расти в течение всей жизни, то есть неограниченно, поэтому могут достигать высоты до 3 метров.

Выращиваются только в теплицах.

Преимущества

• Перерастают в томатное дерево при правильном уходе;

• Если регион теплый или теплица отапливаемая, то растут и плодоносят год или больше;
• Устойчивы к заболеваниям и перепадам температур;
• Дают до 50 кистей за период плодоношения.

Недостатки

• Являются позднеспелыми (от посева семян до созревания плодов проходит 120-145 дней), поэтому не подходят для северных регионов;
• Нуждаются в формировании куста. При появлении первых кистей, нужно удалять нижние листья. Посынкование производится каждую неделю так же, как и для детерминантных сортов.

Сорта интердетерминантных томатов:

• Спрут имеет крупные, сладкие, красные плоды, при правильном уходе образует томатное дерево. Устойчив к болезням и погодным изменениям.

• Шаганэ, Сударыня, Розовый царь, Мидас, Карлсон, Медовый спас, Русич, Тортила, Грибное лукошко – отлично подходят для теплиц.

Эти сорта отличаются крупноплодностью и высокими вкусовыми качествами помидор. Но не особо устойчивы к заболеваниям и погодным условиям.

Какие помидоры лучше детерминантные и индетерминантные зависит от условий их выращивания, региона и целей, для которых эти томаты будут использоваться.

Индетерминантные сорта приносят больший урожай, чем детерминантыные, но при этом требуют постоянного формирования куста, и выращиваются только в теплицах.

Детерминантные более неприхотливы к условиям среды и подходят как для теплиц, так и для открытого грунта, но при этом их урожайность ниже.

Детерминантный и индетерминантный — что это такое и в чем разница?

• View the full image

Томаты

Понятие детерминантных и индетерминантных томатов

Детерминантные сорта

Индетерминантные сорта

Как определить тип томата

Какой тип лучше

На упаковках семян томатов обычно среди других характеристик обозначено тип: детерминантный или индетерминантный. Что обозначают эти слова и имеет ли значение тип томата для успешного выращивания овощей?

Понятие детерминантных и индетерминантных томатов

Кратко различие между двумя типами растений можно сформулировать так: детерминантные – это низкие сорта, индетерминантные – высокие. Но высота – это не единственное отличие. Растения этих типов отличаются формированием стебля. Детерминантные, что в переводе с латинского означает ограниченные, растут до того, пока на стебле формируется от 3 до 5 цветочных кистей. Причем последняя из них образуется на верхушке растения. Дальше рост в высоту прекращается. Никакие поливы, удобрения и подвязывания не заставят вырасти его выше и сформировать еще несколько кистей.

Иногда огородникам удается обмануть растение и изменить его высоту, направив вверх один из пасынков. Ведь их высоту ничто не ограничивает. Высота таких томатов на огороде около 50 см, а в теплице они могут вырастать до 1 м. Количество листов, расположенных между двумя гроздьями, меньше трех. При формировании соцветия пасынок идет вверх, а кисть отходит в сторону. На месте их соединения образуется утолщение.

Индетерминантные, не ограниченные в росте, могут расти и формировать цветочные кисти на значительной высоте.

Прекращают этот процесс только с наступлением холодов. Стебель прямой, без узлов. Урожайность индетерминантных сортов значительно выше, чем детерминантных. Но в таком случае возникает вопрос: зачем же выращивать детерминантные, не стоит ли забыть о них и перейти на выращивание высокорослых?

Детерминантные сорта

Выращивать детерминантные сорта значительно проще. Они компактные, могут расти без подвязывания. Многие из них не нужно пасынковать (удалять боковые побеги). Обычно это ранние сорта. Их плоды созревают до массового распространения такого опасного заболевания томатов, как фитофтора. Поэтому требуют меньше обработок от болезней химическими средствами.

Поздние, гибриды, наоборот, требуют более частых обработок от болезней. Это связано с высокой нагрузкой на невысокий ствол. Не требуют пленочного укрытия. Такие сорта лучше всего подойдут огородникам, у которых есть возможность выделить большую площадь огорода под томаты, но нет лишнего времени на заботу о растениях.

Сами детерминантные сорта делятся на четыре группы:

1. Детерминантные, пасынки на которых желательно удалять. Прекращает расти после формирования 5-6 кистей.
2. Супердетерминантные растения скороспелых сортов не требуют пасынкования. Кисти формируются через 1-2 листа. Перестает расти после 5 кистей.
3. Супер-супердетерминантные образуют кисти без промежуточных листьев. Прекращают расти после формирования 4 кистей. Другие названия: суперкарлики и сверх-суперкарлики.
4. Полудетерминантные вырастают до полтора метра. Выращивают в один стебель, удаляя пасынки. Нуждаются в подвязывании. Кисти формируются через 2, иногда через 3 листа. Прекращают расти после формирования 10-12 кистей.

К детерминантным относятся сорта:

• Дубок с плодами весом около 100 г, вкус кисло-сладкий. Мякоть мясистая. Плоды предназначены для салатов и консервирования.
• Аляска – предназначен для выращивания в открытом грунте. Плоды небольшие, около 80 г, салатного предназначения.
• Султан отличается довольно большими вкусными плодами, вес которых достигает 200 г. Используется в сыром виде и для переработки. Пригоден для транспортировки.

• Агата с плодами весом около 100 г универсального применения. Выращивают в теплицах и открытом грунте.
• Невский – очень ранний сорт (период вегетации до 95 дней). Плоды небольшие, весом около 50 г светло-красного цвета.

• Магнус – урожайный, устойчивый к болезням гибрид с вкусными, дружно созревающими плодами.
• Чиган с ребристыми красными плодами весом до 280 г.

Индетерминантные сорта

Если площадь под томатами небольшая, получить высокий урожай можно, выращивая индетерминантные сорта. Но уход за ними требует больше времени и сил. Нужно устанавливать опоры, на которые подвязывать стебель томата. Периодически подвязывают отросшую верхушку стебля. Пасынки удаляют.

Помидоры вырастают до 1,5 м на огороде и до 5 м в зимних теплицах. Там они растут и плодоносят около года, а количество образуемых кистей достигает 50 штук.

• Де Барао – очень популярная группа сортов, плоды которых могут быть красными, розовыми, черными, крупными или небольшими.
• Нада – очень ранний сорт. Плоды немного приплюснутые, их вес достигает 300 г.
• Стар Голд со сладкими плодами желтого цвета, вес которых всего 30 г.
• Чероки, кисть которого состоит из 7-9 одномерных плодов ярко-красного цвета.

Как определить тип томата

Хорошо, если выращивают свою рассаду, и тип томата известен. Но иногда эта информация неизвестна. А ведь ее нужно знать еще до высаживания рассады в грунт. Это можно сделать на каждом из этапов развития томатов.

Сеянцы детерминантных сортов имеют семядольное колено длиной не более 3 см. Для индетерминантных это расстояние составляет до 5 см. Исключением может служить выращивание в плохо освещенном помещении. В таком случае нужно сравнивать несколько сортов. Тот, у которого семядольное колено длиннее, индетерминантный.

Определить тип томатов можно по внешнему виду рассады. У детерминантных сортов первая цветочная кисть сформирована не выше седьмого настоящего листка. У индетерминантных – выше девятого.

Определить тип томата, посаженного в грунт, сложнее из-за того, что часто при посадке значительная часть растения оказывается под землей.

И чаще всего это происходит с индетерминантными сортами. Если, высаживая, погружали томат до семядольных листочков, тип определить проще. У растений детерминантных между кистями расположен один или два листка, у индетерминантных – три. У детерминантных есть побеги, которые прекратили расти после того, как сформировались завязи, у индетерминантных их не будет. При осмотре нужно обращать внимание, не прищипнутый ли это побег. Иногда он бывает похожим на тот, который прекратил расти.

Не всегда высота томата говорит о его типе формирования. Бывают детерминантные сорта, которые вырастают значительно выше своих собратьев. Их выводят для выращивания в теплице. Есть и низкие детерминантные сорта. Примером может служить гибрид «Волгоградский 5/95», имеющий прочный стебель и не нуждающийся в подвязывании.

Какой тип лучше

Нельзя однозначно сказать, какой из типов томатов лучше. Отдельные из них больше подходят для выращивания в теплице, другие – в открытом грунте. Детерминантные требуют больше подкормок, чтобы помочь растению справиться с густо расположенными кистями. Часто приходится много времени уделять удалению пасынков.

Урожайность выше у индетерминантных сортов. Детерминантные созревают дружнее, ведь кисти формируются через пару листов, а процесс заканчивается скорее.

Больше информации можно узнать из видео:

Детерминантные и индетерминантные сорта томатов – что это?

Выбрать самые лучшие сорта томатов для своего огорода – это сейчас нелегкая задача. Витрины магазинов пестрят заманчивыми картинками и практически на каждом пакетике написано, что этот сорт и есть самый урожайный, самый крупный и самый вкусный.

А еще на пакетиках с семенами томатов могут встретиться такие длинные и труднопроизносимые слова, как детерминантный или индетерминантный сорт. Что это такое? Какая разница? А самое главное, какая разновидность подходит именно вам? Постараемся найти ответы на эти вопросы.

Индетерминантные сорта томатов

Так называются сорта и гибриды неограниченного роста. Если вам знакома ситуация, когда помидорный куст упирается в крышу теплицы, но продолжает расти и завязывать кисти “до последнего”, значит вы имеете дело с индетерминантным (высокорослым) сортом.

Подобные сорта при подходящем климате могут расти больше года, достигать 2-3 метров в высоту и давать до 50 кистей томатов.

Цветение индетерминантных сортов начинается после 9-12 листа, через каждые три листа закладываются цветочные кисти. Рекомендуемый возраст рассады – 60-65 дней, плодоношение наступает через 105-130 дней.

Детерминантные сорта томатов

В отличие от упомянутых выше, данные сорта и гибриды до бесконечности расти не могут. Они образуют определенное количество кистей (от 4 до 8) и останавливаются в росте.

Детерминантные томаты в свою очередь делятся на низкорослые (штамбовые) и среднерослые.

Штамбовые томаты – низкие, с толстым стеблем, самые ранние. Рекомендуемый возраст рассады для них – 40-45 дней, плодоношение начинается через 75-90 дней, но дают они в среднем по три кисти с куста.

Среднерослые томаты могут достигать метровой высоты. Рекомендуемый возраст рассады – 50-55 дней, в фазу плодоношения они входят через 90-105 дней, но дают больший урожай (до 8 кистей с куста).

Первая цветочная кисть у детерминантных томатов появляется уже после 5-7 листа, затем кисти формируются через каждые два листа.

Различия в выращивании индетерминантых и детерминантных сортов томатов

На первом рисунке изображены детерминантные томаты, на втором – индетерминантные. Так какие же томаты лучше? Что же выбрать? Ответы на эти вопросы как всегда будут зависеть от того, с какой целью вы выращиваете помидоры и сколько труда готовы в них вложить.

Основное преимущество индетерминантных сортов в растянутости плодоношения. Они отдают урожай частями в течение всего сезона, и при должном уходе можно получить с каждого куста ведро плодов и даже больше. Но данные помидоры требуют обязательного формирования в один стебель, своевременного удаления пасынков и лишних листьев, постоянной подвязки.

Среднерослые детерминантые сорта начинают плодоносить раньше, отдают урожай более дружно. Их достаточно подвязать один раз и вполне можно формировать в два стебля (остальные пасынки опять таки придется удалять). Они более “компактны”, не создают “джунглей” в теплице, да и цветочные кисти у них закладываются чаще. Такие сорта тоже могут выдать урожай до ведра с куста, но только при самом лучшем раскладе.

Штамбовые сорта и гибриды могут порадовать вас первыми плодами уже в июне. Они не требуют ни подвязки, ни пасынкования, хорошо растут в горшках – в общем, требуют минимальных затрат труда. Но есть и минус: эти томаты отдадут один небольшой урожай и на этом остановятся.

Поэтому прежде чем покупать тот или иной сорт, задумайтесь для чего и сколько томатов вам нужно: только побаловать себя, для еды в летний период или для консервирования…

Кроме того, нужно учитывать климатическую зону и условия выращивания (открытый или закрытый грунт), без этого никак.

Для самых северных регионов, где в открытом грунте выращивать томаты нет смысла, для теплиц лучше выбирать детерминантные сорта. За короткое лето они как раз успеют отдать весь свой урожай. В средней полосе детерминантные сорта рекомендуют выращивать в открытом грунте, а индетерминантные – в защищенном. В южных регионах и в теплицах, и на улице можно смело выращивать индетерминантные томаты.

Если вы решили попробовать сорта из разных “категорий”, обязательно обратите внимание на такую штуку, как рекомендуемый возраст рассады. У низкорослых, среднерослых и высокорослых сортов он разный. Это значит, что для получения максимального урожая, высаживать семена на рассаду лучше постепенно. От предполагаемой даты высадки рассады на постоянное место нужно вычесть рекомендуемый возраст и добавить 5-7 дней на прорастание семян. Например, если вы обычно высаживаете томаты в теплицу в начале мая, то штамбовые томаты высаживать на рассаду нужно в конце марта, среднерослые – в середине марта, а высокорослые – в начале марта. Не забывайте, что слишком ранний посев семян на рассаду лишает растение энергии раньше срока, а слишком поздний – не позволяет им реализовать весь потенциал.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Автор статьи: Дудко С.Г. Статья защищена законом об авторском праве. Ее перепечатка и копирование без согласия автора — нарушение закона. © Dachnye-sovety.ru

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ ДАЧНЫМИ СОВЕТАМИ И ОГОРОДНЫМИ ХИТРОСТЯМИ: